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11/15に名古屋で練り切り体験を開催しました。

山本援さんがされている“和菓子練り切り体験“が、
その思いが素晴らしいと共感したのがきっかけです

この練り切りですが、和歌山の老舗和菓子屋さんの練り切りを使って
簡単に子供からお年寄りまで創作を楽しめるもので、
ことの発端は、山本さんがこの和菓子屋さんの現当主に出会った時には
後継者問題で店をしまうことしか選択がないのかと悩まれていたそうです。

山本さんは本来ITやWEB関連のお仕事で、
もちろん和菓子のご縁などなかったそうですが、
日本の伝統が一つ消えてしまうことをとても嘆かわしく思われ、
『僕たちがバックアップします!!』と手を挙げて、
まずこの練り切りを使って和菓子を知ってもらおうと始めたのが

“絵本“を使った体験食育の販売でした。

山本さんはコツコツと、体験会をしてくれるところがあれば九州まででも
ご自身で体験会を開催しに出向いたり、
職人さんたちができないことを本業の傍で続けてこられました。

そしてこの4月、コロナによって自宅での過ごし方をどう豊かにするのか、
TV局が注目したのでした。様々な番組で取り上げられ、
ご注文が増えて、この和菓子屋さんは存続することができました。

今また少しずつ対面が許されるようにもなって、
オンラインオフラインの両方で可能になったことで、
地域活性と普段なら出会うことのないエリアの方々との
一つのコミュニケーションのツールとして、
夢プロでもご紹介させていただきたいと思い今回共同企画いたしました。

アースカラーラボさんで作っていただきました!

場所は前回と同じ
アースカラーラボさんをお借りしました!

https://www.earth-colour2019.com/

定員を急遽増員しての開催!
子供はもちろん大人のほうが夢中だったり

さくらと難易度の高い菊に挑戦でも慣れたのか
菊のがスイスイと制作先生もぜひ講座手伝ってもらいたい!と

こんなすてきな作品に


出来栄えこまめな除菌とマスクのなか大盛り上がりの時間になりました!